First report on the presence of emerging Fusarium mycotoxins enniatins (A, A1, B, B1), beauvericin and fusaproliferin in rice on the Moroccan retail markets

  1. Sifou, A.
  2. Meca, G.
  3. Serrano, A.B.
  4. Mahnine, N.
  5. El Abidi, A.
  6. Mañes, J.
  7. El Azzouzi, M.
  8. Zinedine, A.
Revista:
Food Control

ISSN: 0956-7135

Any de publicació: 2011

Volum: 22

Número: 12

Pàgines: 1826-1830

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.FOODCONT.2011.04.019 GOOGLE SCHOLAR

Objectius de Desenvolupament Sostenible

Font de les dades: Scopus