Availability of polyphenols in fruit beverages subjected to in vitro gastrointestinal digestion and their effects on proliferation, cell-cycle and apoptosis in human colon cancer Caco-2 cells

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  5. Barberá, R.
Zeitschrift:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Datum der Publikation: 2009

Ausgabe: 114

Nummer: 3

Seiten: 813-820

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2008.10.019 GOOGLE SCHOLAR

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