Evaluation of the quality of olive oil using fatty acid profiles by direct infusion electrospray ionization mass spectrometry
ISSN: 0308-8146
Datum der Publikation: 2008
Ausgabe: 107
Nummer: 3
Seiten: 1307-1313
Art: Artikel
ISSN: 0308-8146
Datum der Publikation: 2008
Ausgabe: 107
Nummer: 3
Seiten: 1307-1313
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