Departament: QUÍM. ANALÍTIC

Centre: FAC. QUÍMICA

Área: Química Analítica

Grupo de investigación: Cromatografia liquida, electroforesis capilar y espectrometria de masas

Email: m.jesus.lerma@uv.es

Doctora por la Universitat de València con la tesis Desarrollo de métodos de caracterización y autentificación de aceites de oliva y de otros aceites vegetales 2011. Dirigida por Dr. Guillermo Ramis Ramos, Dr. Ernesto Francisco Simó-Alfonso.