Tesis doctoral

  1. Desarrollo de métodos de caracterización y autentificación de aceites de oliva y de otros aceites vegetales 2011

    Universitat de València

Tesis dirigidas (3)

  1. Application of infrared spectroscopy and chemometrics to the cocoa industry for fast composition analysis and fraud detection 2019

    Universitat Politècnica de València

    Quelal Vásconez, Maribel Alexandra

  2. Desarrollo de nuevos sistemas separativos para la determinación de biomoléculas en matrices vegetales 2017

    Universitat de València

    Vergara Barberán, María

  3. Desarrollo de metodologías analíticas para autentificación de zumos de fruta y bebidas 2015

    Universitat de València

    Navarro Pascual-Ahuir, María