Evaluation of the quality of olive oil using fatty acid profiles by direct infusion electrospray ionization mass spectrometry
ISSN: 0308-8146
Any de publicació: 2008
Volum: 107
Número: 3
Pàgines: 1307-1313
Tipus: Article
ISSN: 0308-8146
Any de publicació: 2008
Volum: 107
Número: 3
Pàgines: 1307-1313
Tipus: Article