Application of real-time Polymerase chain reaction for rapid determination of Salmonella in restaurant foods
- Berrada, H.
- Soriano, J.M.
- Picó, Y.
- Mañes, J.
ISSN: 1060-3999
Año de publicación: 2008
Volumen: 16
Número: 4
Páginas: 299-307
Tipo: Artículo