Application of real-time Polymerase chain reaction for rapid determination of Salmonella in restaurant foods

  1. Berrada, H.
  2. Soriano, J.M.
  3. Picó, Y.
  4. Mañes, J.
Revista:
Journal of Rapid Methods and Automation in Microbiology

ISSN: 1060-3999

Ano de publicación: 2008

Volume: 16

Número: 4

Páxinas: 299-307

Tipo: Artigo

DOI: 10.1111/J.1745-4581.2008.00136.X GOOGLE SCHOLAR
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