Application of real-time Polymerase chain reaction for rapid determination of Salmonella in restaurant foods

  1. Berrada, H.
  2. Soriano, J.M.
  3. Picó, Y.
  4. Mañes, J.
Zeitschrift:
Journal of Rapid Methods and Automation in Microbiology

ISSN: 1060-3999

Datum der Publikation: 2008

Ausgabe: 16

Nummer: 4

Seiten: 299-307

Art: Artikel

DOI: 10.1111/J.1745-4581.2008.00136.X GOOGLE SCHOLAR
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