Factors affecting the presence of ochratoxin a in wines
- Blesa, J.
- Soriano, J.M.
- Moltó, J.C.
- Mañes, J.
ISSN: 1040-8398, 1549-7852
Argitalpen urtea: 2006
Alea: 46
Zenbakia: 6
Orrialdeak: 473-478
Mota: Artikulua
Aldizkaria:
Critical Reviews in Food Science and Nutrition