Focused microwave-assisted Soxhlet extraction: An expeditive approach for the isolation of lipids from sausage products

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  2. Velasco, J.
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  5. Luque De Castro, M.D.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Año de publicación: 2003

Volumen: 83

Número: 1

Páginas: 143-149

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/S0308-8146(03)00220-6 GOOGLE SCHOLAR
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