CP. 034- Determinación de eniatinas en diferentes tipos de pasta durante el proceso de cocción

  1. Serrano Serrano, Ana Belen
  2. Font Pérez, Guillermina
  3. Mañes Vinuesa, Jordi
  4. Ferrer García, Emilia
Revista:
Revista de toxicología

ISSN: 0212-7113

Año de publicación: 2013

Título del ejemplar: XX Congreso Español de Toxicología y IV Iberoamericano

Volumen: 30

Número: 1

Páginas: 54-55

Tipo: Artículo

Otras publicaciones en: Revista de toxicología