CP. 034- Determinación de eniatinas en diferentes tipos de pasta durante el proceso de cocción

  1. Serrano Serrano, Ana Belen
  2. Font Pérez, Guillermina
  3. Mañes Vinuesa, Jordi
  4. Ferrer García, Emilia
Revista:
Revista de toxicología

ISSN: 0212-7113

Ano de publicación: 2013

Título do exemplar: XX Congreso Español de Toxicología y IV Iberoamericano

Volume: 30

Número: 1

Páxinas: 54-55

Tipo: Artigo

Outras publicacións en: Revista de toxicología