Microbiología enológicala ciencia como fundamento de la cultura del vino

  1. Isabel Pardo Cubillos
Liburua:
Educación y entorno territorial de la Universitat de València: conferencias impartidas en el Programa "Universitat i Territori"
  1. López Martín, Ramón (coord.)

Argitaletxea: Universidad de Valencia = Universitat de València

ISBN: 978-84-370-9443-4

Argitalpen urtea: 2014

Orrialdeak: 59-66

Mota: Liburuko kapitulua

DIALNET GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Dialnet