Microbiología enológicala ciencia como fundamento de la cultura del vino

  1. Isabel Pardo Cubillos
Buch:
Educación y entorno territorial de la Universitat de València: conferencias impartidas en el Programa "Universitat i Territori"
  1. López Martín, Ramón (coord.)

Verlag: Universidad de Valencia = Universitat de València

ISBN: 978-84-370-9443-4

Datum der Publikation: 2014

Seiten: 59-66

Art: Buch-Kapitel

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