Caracterización de elementos clave en la regulación del catabolismo de azúcares en Lactobacillus casei

  1. VIANA BALLESTER, ROSA
Dirigée par:
  1. Gaspar Pérez Martínez Directeur/trice
  2. Vicente Monedero García Co-directeur/trice

Université de défendre: Universitat de València

Fecha de defensa: 11 mars 2002

Jury:
  1. Víctor de Lorenzo Prieto President
  2. Emilia Matallana Redondo Secrétaire
  3. Pascual Sanz Bigorra Rapporteur
  4. Eulogio Valentín Gómez Rapporteur
  5. María Jesús Yebra Yebra Rapporteur

Type: Thèses

Teseo: 89613 DIALNET lock_openDigital CSIC editor

Résumé

Tesis doctoral de la Facultad de Farmacia