Caracterización de elementos clave en la regulación del catabolismo de azúcares en Lactobacillus casei
- VIANA BALLESTER, ROSA
- Gaspar Pérez Martínez Director/a
- Vicente Monedero García Codirector/a
Universitat de defensa: Universitat de València
Fecha de defensa: 11 de de març de 2002
- Víctor de Lorenzo Prieto President/a
- Emilia Matallana Redondo Secretària
- Pascual Sanz Bigorra Vocal
- Eulogio Valentín Gómez Vocal
- María Jesús Yebra Yebra Vocal
Tipus: Tesi
Resum
Tesis doctoral de la Facultad de Farmacia