Caracterización de elementos clave en la regulación del catabolismo de azúcares en Lactobacillus casei
- VIANA BALLESTER, ROSA
- Gaspar Pérez Martínez Director/a
- Vicente Monedero García Codirector/a
Universidad de defensa: Universitat de València
Fecha de defensa: 11 de marzo de 2002
- Víctor de Lorenzo Prieto Presidente/a
- Emilia Matallana Redondo Secretaria
- Pascual Sanz Bigorra Vocal
- Eulogio Valentín Gómez Vocal
- María Jesús Yebra Yebra Vocal
Tipo: Tesis
Resumen
Tesis doctoral de la Facultad de Farmacia