Caracterización de elementos clave en la regulación del catabolismo de azúcares en Lactobacillus casei

  1. VIANA BALLESTER, ROSA
Zuzendaria:
  1. Gaspar Pérez Martínez Zuzendaria
  2. Vicente Monedero García Zuzendarikidea

Defentsa unibertsitatea: Universitat de València

Fecha de defensa: 2002(e)ko martxoa-(a)k 11

Epaimahaia:
  1. Víctor de Lorenzo Prieto Presidentea
  2. Emilia Matallana Redondo Idazkaria
  3. Pascual Sanz Bigorra Kidea
  4. Eulogio Valentín Gómez Kidea
  5. María Jesús Yebra Yebra Kidea

Mota: Tesia

Teseo: 89613 DIALNET lock_openDigital CSIC editor

Laburpena

Tesis doctoral de la Facultad de Farmacia