GUILLERMINA
FONT PÉREZ
CATEDRÁTICO/A DE UNIVERSIDAD
JOSEFA
TOLOSA CHELOS
PROF. PERMANENTE LABORAL PPL
Publicaciones en las que colabora con JOSEFA TOLOSA CHELOS (10)
2019
2017
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Mitigation of enniatins in edible fish tissues by thermal processes and identification of degradation products
Food and Chemical Toxicology, Vol. 101, pp. 67-74
2016
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Multimycotoxin analysis in water and fish plasma by liquid chromatography-tandem mass spectrometry
Chemosphere, Vol. 145, pp. 402-408
2014
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A preliminary study in Wistar rats with enniatin A contaminated feed
Toxicology Mechanisms and Methods, Vol. 24, Núm. 3, pp. 179-190
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Natural occurrence of emerging Fusarium mycotoxins in feed and fish from aquaculture
Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 62, Núm. 51, pp. 12462-12470
2013
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CO. 006- Determinación de micotoxinas emergentes de Fusarium en pescado por cromatografía líquida-espectrometría de masas con trampadeidones (LC-MS/MS IT)
Revista de toxicología, Vol. 30, Núm. 1, pp. 45-46
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Nuts and dried fruits: Natural occurrence of emerging Fusarium mycotoxins
Food Control, Vol. 33, Núm. 1, pp. 215-220
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Presencia de micotoxinas Fusarium en pescado de acuicultura
Revista de toxicología, Vol. 30, Núm. 2, pp. 193-197
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Presencia de micotoxinas fusarium en pescado de acuicultura
Revista de Toxicologia, Vol. 30, Núm. 2, pp. 193-197
2012
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Actas de las Jornadas de Formación en Toxicología 2012
Revista de toxicología, Vol. 29, Núm. 1, pp. 51-72