Publications by the researcher in collaboration with GUILLERMINA FONT PÉREZ (10)

2019

  1. Mycotoxin incidence in some fish products: QuEChERS methodology and liquid chromatography linear ion trap tandem mass spectrometry approach

    Molecules, Vol. 24, Núm. 3

2017

  1. Mitigation of enniatins in edible fish tissues by thermal processes and identification of degradation products

    Food and Chemical Toxicology, Vol. 101, pp. 67-74

2016

  1. Multimycotoxin analysis in water and fish plasma by liquid chromatography-tandem mass spectrometry

    Chemosphere, Vol. 145, pp. 402-408

2014

  1. A preliminary study in Wistar rats with enniatin A contaminated feed

    Toxicology Mechanisms and Methods, Vol. 24, Núm. 3, pp. 179-190

  2. Natural occurrence of emerging Fusarium mycotoxins in feed and fish from aquaculture

    Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 62, Núm. 51, pp. 12462-12470

2013

  1. CO. 006- Determinación de micotoxinas emergentes de Fusarium en pescado por cromatografía líquida-espectrometría de masas con trampadeidones (LC-MS/MS IT)

    Revista de toxicología, Vol. 30, Núm. 1, pp. 45-46

  2. Nuts and dried fruits: Natural occurrence of emerging Fusarium mycotoxins

    Food Control, Vol. 33, Núm. 1, pp. 215-220

  3. Presencia de micotoxinas Fusarium en pescado de acuicultura

    Revista de toxicología, Vol. 30, Núm. 2, pp. 193-197

  4. Presencia de micotoxinas fusarium en pescado de acuicultura

    Revista de Toxicologia, Vol. 30, Núm. 2, pp. 193-197

2012

  1. Actas de las Jornadas de Formación en Toxicología 2012

    Revista de toxicología, Vol. 29, Núm. 1, pp. 51-72