Antifungal activity of selected lactic acid bacteria from olive drupes

  1. Riolo, M.
  2. Luz, C.
  3. Santilli, E.
  4. Meca, G.
  5. Cacciola, S.O.
Aldizkaria:
Food Bioscience

ISSN: 2212-4306,  2212-4292

Argitalpen urtea: 2023

Alea: 52

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/J.FBIO.2023.102422 GOOGLE SCHOLAR

Garapen Iraunkorreko Helburuak

Datuen iturria: Scopus