Sustainable Development and Storage Stability of Orange By-Products Extract Using Natural Deep Eutectic Solvents
- Gómez-Urios, C.
- Viñas-Ospino, A.
- Puchades-Colera, P.
- López-Malo, D.
- Frígola, A.
- Esteve, M.J.
- Blesa, J.
Zeitschrift:
Foods
ISSN: 2304-8158
Datum der Publikation: 2022
Ausgabe: 11
Nummer: 16
Art: Artikel
