Brainscape como herramienta innovadora para la autoevaluación de conceptos teórico-prácticos de la asignatura de Química de los alimentos.
Editorial: Adaya Press
ISBN: 978-84-124511-2-2
Any de publicació: 2021
Pàgines: 371-372
Congrés: Congreso Virtual Internacional de Educación, Innovación y TIC (6. 2021. null)
Tipus: Aportació congrés