Innovations and applications of 3-D printing in food sector

  1. Taneja, A.
  2. Sharma, R.
  3. Ayush, K.
  4. Sharma, A.
  5. Mousavi Khaneghah, A.
  6. Regenstein, J.M.
  7. Barba, F.J.
  8. Phimolsiripol, Y.
  9. Sharma, S.
Revista:
International Journal of Food Science and Technology

ISSN: 1365-2621 0950-5423

Año de publicación: 2022

Volumen: 57

Número: 6

Páginas: 3326-3332

Tipo: Revisión

DOI: 10.1111/IJFS.15691 GOOGLE SCHOLAR

Objetivos de desarrollo sostenible