Innovations and applications of 3-D printing in food sector

  1. Taneja, A.
  2. Sharma, R.
  3. Ayush, K.
  4. Sharma, A.
  5. Mousavi Khaneghah, A.
  6. Regenstein, J.M.
  7. Barba, F.J.
  8. Phimolsiripol, Y.
  9. Sharma, S.
Revista:
International Journal of Food Science and Technology

ISSN: 1365-2621,  0950-5423

Ano de publicación: 2022

Volume: 57

Número: 6

Páxinas: 3326-3332

Tipo: Revisión

DOI: 10.1111/IJFS.15691 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus