Kiwifruit waste valorisation through innovative snack development

  1. Genovese, J.
  2. Tylewicz, U.
  3. Mannozzi, C.
  4. Castagnini, J.M.
  5. Romani, S.
  6. Rocculi, P.
  7. Dalla Rosa, M.
Colección de libros:
Acta Horticulturae

ISSN: 2406-6168,  0567-7572

Año de publicación: 2022

Volumen: 1332

Páginas: 407-414

Tipo: Aportación congreso

DOI: 10.17660/ACTAHORTIC.2022.1332.54 GOOGLE SCHOLAR

Objetivos de desarrollo sostenible

Fuente de los datos: Scopus