Oxysterols — how much do we know about food occurrence, dietary intake and absorption?

  1. Garcia-Llatas, G.
  2. Mercatante, D.
  3. López-García, G.
  4. Rodriguez-Estrada, M.T.
Revista:
Current Opinion in Food Science

ISSN: 2214-7993

Año de publicación: 2021

Volumen: 41

Páginas: 231-239

Tipo: Revisión

DOI: 10.1016/J.COFS.2021.08.001 GOOGLE SCHOLAR

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