Reducing capacity, chlorogenic acid content and biological activity in a collection of scarlet (Solanum aethiopicum) and Gboma (S. macrocarpon) eggplants

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Revista:
International Journal of Molecular Sciences

ISSN: 1422-0067,  1661-6596

Año de publicación: 2014

Volumen: 15

Número: 10

Páginas: 17221-17241

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/IJMS151017221 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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