On the fermentative behavior of auxotrophic strains of Saccharomyces cerevisiae
- Paciello, L.
- Zueco, J.
- Landi, C.
ISSN: 0717-3458
Ano de publicación: 2014
Volume: 17
Número: 5
Páxinas: 246-249
Tipo: Artigo
ISSN: 0717-3458
Ano de publicación: 2014
Volume: 17
Número: 5
Páxinas: 246-249
Tipo: Artigo