On the fermentative behavior of auxotrophic strains of Saccharomyces cerevisiae

  1. Paciello, L.
  2. Zueco, J.
  3. Landi, C.
Aldizkaria:
Electronic Journal of Biotechnology

ISSN: 0717-3458

Argitalpen urtea: 2014

Alea: 17

Zenbakia: 5

Orrialdeak: 246-249

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/J.EJBT.2014.07.007 GOOGLE SCHOLAR lock_openSarbide irekia editor
Datuen iturria: Scopus