Ultrasound-assisted extraction, centrifugation and ultrafiltration: Multistage process for polyphenol recovery from purple sweet potatoes

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  2. Jiang, T.
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  6. Koubaa, M.
Zeitschrift:
Molecules

ISSN: 1420-3049

Datum der Publikation: 2016

Ausgabe: 21

Nummer: 11

Art: Artikel

DOI: 10.3390/MOLECULES21111584 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor

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