Novel food processing and extraction technologies of high-added value compounds from plant materials

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Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Año de publicación: 2018

Volumen: 7

Número: 7

Tipo: Revisión

DOI: 10.3390/FOODS7070106 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

Objetivos de desarrollo sostenible

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