Occurrence of Fusarium mycotoxins and their dietary intake through beer consumption by the European population

  1. Rodríguez-Carrasco, Y.
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Zeitschrift:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072,  0308-8146

Datum der Publikation: 2015

Ausgabe: 178

Seiten: 149-155

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2015.01.092 GOOGLE SCHOLAR
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