Gas Chromatography and Mass Spectroscopy Techniques for the Detection of Chemical Contaminants and Residues in Foods

  1. Lorenzo, M.
  2. Pico, Y.
Libro:
Chemical Contaminants and Residues in Food: Second Edition

ISBN: 9780081006757

Año de publicación: 2017

Páginas: 15-50

Tipo: Capítulo de Libro

DOI: 10.1016/B978-0-08-100674-0.00002-3 GOOGLE SCHOLAR
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