Presence of mycotoxins in ready-to-eat food and subsequent risk assessment

  1. Carballo, D.
  2. Moltó, J.C.
  3. Berrada, H.
  4. Ferrer, E.
Zeitschrift:
Food and Chemical Toxicology

ISSN: 1873-6351,  0278-6915

Datum der Publikation: 2018

Ausgabe: 121

Seiten: 558-565

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FCT.2018.09.054 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus