Tannin analysis of chestnut bark samples (Castanea sativa Mill.) by HPLC-DAD-MS
- Comandini, P.
- Lerma-García, M.J.
- Simó-Alfonso, E.F.
- Toschi, T.G.
ISSN: 1873-7072, 0308-8146
Datum der Publikation: 2014
Ausgabe: 157
Seiten: 290-295
Art: Artikel
Zeitschrift:
Food Chemistry
