Iron bioavailability in iron-fortified cereal foods: The contribution of in vitro studies

  1. Diego Quintaes, K.
  2. Barberá, R.
  3. Cilla, A.
Aldizkaria:
Critical Reviews in Food Science and Nutrition

ISSN: 1549-7852,  1040-8398

Argitalpen urtea: 2017

Alea: 57

Zenbakia: 10

Orrialdeak: 2028-2041

Mota: Artikulua

DOI: 10.1080/10408398.2013.866543 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus