Gangliosides and sialic acid effects upon newborn pathogenic bacteria adhesion: An in vitro study

  1. Salcedo, J.
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Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146,  1873-7072

Año de publicación: 2013

Volumen: 136

Número: 2

Páginas: 726-734

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2012.08.078 GOOGLE SCHOLAR
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