Plant sterols and human gut microbiota relationship: An in vitro colonic fermentation study

  1. Cuevas-Tena, M.
  2. Gómez del Pulgar, E.M.
  3. Benítez-Páez, A.
  4. Sanz, Y.
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  6. Lagarda, M.J.
Revista:
Journal of Functional Foods

ISSN: 1756-4646

Año de publicación: 2018

Volumen: 44

Páginas: 322-329

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.JFF.2018.03.023 GOOGLE SCHOLAR
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