Plant sterols and human gut microbiota relationship: An in vitro colonic fermentation study
- Cuevas-Tena, M.
- Gómez del Pulgar, E.M.
- Benítez-Páez, A.
- Sanz, Y.
- Alegría, A.
- Lagarda, M.J.
Zeitschrift:
Journal of Functional Foods
ISSN: 1756-4646
Datum der Publikation: 2018
Ausgabe: 44
Seiten: 322-329
Art: Artikel