Automating a 96-Well Microtiter Plate Assay for Quick Analysis of Chemically Available Lysine in Foods

  1. Barba, F.J.
  2. Carbonell-Capella, J.M.
  3. Esteve, M.J.
  4. Frígola, A.
Zeitschrift:
Food Analytical Methods

ISSN: 1936-9751 1936-976X

Datum der Publikation: 2013

Ausgabe: 6

Nummer: 5

Seiten: 1258-1264

Art: Artikel

DOI: 10.1007/S12161-012-9535-Y GOOGLE SCHOLAR

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