Incidence of microorganisms from fresh orange juice processed by squeezing machines

  1. Sospedra, I.
  2. Rubert, J.
  3. Soriano, J.M.
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Zeitschrift:
Food Control

ISSN: 0956-7135

Datum der Publikation: 2012

Ausgabe: 23

Nummer: 1

Seiten: 282-285

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODCONT.2011.06.025 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus