Nanomaterials in food, which way forward?

  1. Picó, Y.
  2. Blasco, C.
Colección de libros:
Comprehensive Analytical Chemistry

ISSN: 0166-526X

Ano de publicación: 2012

Volume: 59

Páxinas: 305-353

Tipo: Capítulo de libro

DOI: 10.1016/B978-0-444-56328-6.00009-8 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable