Rapid whole protein quantification of staphylococcal enterotoxin B by liquid chromatography

  1. Sospedra, I.
  2. Marín, R.
  3. Mañes, J.
  4. Soriano, J.M.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146,  1873-7072

Ano de publicación: 2012

Volume: 133

Número: 1

Páxinas: 163-166

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2011.12.083 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus