Rapid whole protein quantification of staphylococcal enterotoxin B by liquid chromatography

  1. Sospedra, I.
  2. Marín, R.
  3. Mañes, J.
  4. Soriano, J.M.
Zeitschrift:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146 1873-7072

Datum der Publikation: 2012

Ausgabe: 133

Nummer: 1

Seiten: 163-166

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2011.12.083 GOOGLE SCHOLAR