A preliminary study of presence of resveratrol in skins and pulps of European and Japanese plum cultivars

  1. Sebastià, N.
  2. Montoro, A.
  3. Mañes, J.
  4. Soriano, J.M.
Revista:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 0022-5142,  1097-0010

Ano de publicación: 2012

Volume: 92

Número: 15

Páxinas: 3091-3094

Tipo: Artigo

DOI: 10.1002/JSFA.5759 GOOGLE SCHOLAR
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