Ferritin synthesis by Caco-2 cells as an indicator of iron bioavailability: Application to milk-based infant formulas

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Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Año de publicación: 2007

Volumen: 102

Número: 3

Páginas: 925-931

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2006.06.053 GOOGLE SCHOLAR

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