Saccharomyces cerevisiae signature genes for predicting nitrogen deficiency during alcoholic fermentation

  1. Mendes-Ferreira, A.
  2. Del Olmo, M.
  3. García-Martínez, J.
  4. Jiménez-Martí, E.
  5. Leão, C.
  6. Mendes-Faia, A.
  7. Pérez-Ortín, J.E.
Aldizkaria:
Applied and Environmental Microbiology

ISSN: 0099-2240

Argitalpen urtea: 2007

Alea: 73

Zenbakia: 16

Orrialdeak: 5363-5369

Mota: Artikulua

DOI: 10.1128/AEM.01029-07 GOOGLE SCHOLAR lock_openSarbide irekia editor

Garapen Iraunkorreko Helburuak

Datuen iturria: Scopus