Occurrence and daily intake of ochratoxin A of organic and non-organic rice and rice products

  1. González, L.
  2. Juan, C.
  3. Soriano, J.M.
  4. Moltó, J.C.
  5. Mañes, J.
Zeitschrift:
International Journal of Food Microbiology

ISSN: 0168-1605

Datum der Publikation: 2006

Ausgabe: 107

Nummer: 2

Seiten: 223-227

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.IJFOODMICRO.2005.10.001 GOOGLE SCHOLAR
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